Kochkurse im Esskultur Forum

Lecker kann man lernen. Wir vermitteln Ihnen unsere Koch-Basics, zeigen Tricks und Kniffe.

Kochkurse für jeden Geschmack

Privat

Unsere Kochkurse sind außergewöhnliche Events. Perfekt als Geschenk zum Geburtstag, für eine Familienfeier oder einfach als privates Happening mit Freunden.

Für Firmen

Teambuilding mal anders. Denn gerade auch beim Kochen gilt es, gemeinsam an einem Strang zu ziehen – und sich blind aufeinander verlassen zu können.

Mi, 12.10.2022: Orientalische Basics

Themen: Zubereitung von Hummus, Falafel, verschiedene Salate, Beilagen sowie Fleisch & Saucen. Anschließend gemeinsames Essen.

Beginn: 18:30 Uhr; Dauer: ca. 4 Stunden

110 € / Teilnehmer. Inkl. Rezeptmappe, Aperitif, Essen & Getränken

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Mi, 26.10.2022: Asiatische Basics. Schwerpunkt Südostasien

Themen: Klassiker wie Thai Curry, Sommerrollen mit Erdnussdip und Reisnudelsalat. Anschließend gemeinsames Essen

Beginn: 18:30 Uhr; Dauer: ca. 4 Stunden

110 € / Teilnehmer. Inkl. Rezeptmappe, Aperitif, Essen & Getränke

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Mi, 9.11.2022: Ramen Masterclass

Themen: Gemeinsam werden die aufwendigen Brühen hergestellt, Ramennudeln selbst gemacht, verschiedene Aroma-Öle und Toppings hergestellt. Anschließend gemeinsames Essen.

Beginn: 18:30 Uhr; Dauer: ca. 4 Stunden

110 € / Teilnehmer. Inkl. Rezeptmappe, Aperitif, Essen & Getränke

 

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Mi, 23.11.2022: Umami Masterclass

Themen: Einblick und Original Rezepte aus der Umami Bar. Kreative Verwendung von Miso, Sojasauce & Co.  Anschließend gemeinsames Essen.

Beginn: 18:30 Uhr; Dauer: ca. 4 Stunden

110 € / Teilnehmer. Inkl. Rezeptmappe, Aperitif, Essen & Getränke

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Mi, 30.11.2022: Sushi Basics

Themen: Reis Zubereitung, Herstellung von Sushi Essig, Sushi Ingwer und Algensalat, Fisch filetieren, Maki Rollen, In Side Out Rollen.  Anschließend gemeinsames Essen.

Beginn: 18:30 Uhr; Dauer: ca. 4 Stunden

110 € / Teilnehmer. Inkl. Rezeptmappe, Aperitif  Essen & Getränke

 

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Wir planen die Kochkurse individuell nach Ihren Vorstellungen.

Kosten: 110 € pro Person inkl. MwSt.
Teilnehmerzahl: ab 5 Personen

Themenvorschläge:

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+49 152 231 047 63

E-Mail

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Kochschule & Laden & Design
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