Unsere Feiertag-Menüs
bestellbar bis 20.12. 20:00 Uhr, per Email: forum@esskultur-passau.de
Abholung am 24.12.
10:00 – 14:00 Uhr
Esskultur Forum
Theresienstrasse 19
Passau
Unsere Menüs und Boxen sind super simpel fertig zu stellen – inklusive Anleitung & kleiner Überraschung.
Classic Menü
für 2 Personen
32 € / Person
- Kürbiscremesuppe mit Kerbel Öl
- Rindergulasch mit Serviettenknödel und Rahm-Sauerkraut (für 2 Personen)
- Orangenkuchen mit Kürbiskerncrumble und Vanillesauce
Wildes Menü
für 2 Personen
33 € / Person
- Sellerie-Apfel-Suppe mit verkohltem Lauchöl
- Wildgulasch mit Serviettenknödel und geschmortem Granatapfelblaukraut
- Orangenkuchen mit Kürbiskerncrumble und Vanillesauce
Grünes Menü
für 2 Personen
32 € / Person
- Kürbiscremesuppe mit Kerbel Öl
- Pilzragout mit Serviettenknödel und Rahmsauerkraut
- Orangenkuchen mit Kürbiskerncrumble und Vanillesauce
Gourmet Feiertagsbox
für 2 Personen
Alles aus eigener Herstellung
36 € / Person
- Sauerteigbrot
- Koji-Salz-Butter
- Hühnchen-Pâté
- Pastrami (Rinderschinken)
- Kartoffelkas mit brauner Butter
- Gerösteter Kürbis Babaganoush
- zweierlei Kimchi
BITTE WÄHLE:
- mediterranes Rinderragout mit hausgemachten frischen Spaghetti (für 2 Personen)
oder - vegane Bolognese mit hausgemachten frischen Spaghetti (für 2 Personen)
Umami Bar DIY Koch-Box inkl. Rezepte
für 2 Personen
55 € / Box
Basis Produkte aus der Umami Bar Küche.
Du benötigst nur noch wenige Produkte wie Gemüse & Fleisch – schon hast Du für ein paar Tage ausgesorgt.
Du erhältst Kochanleitungen für:
Erdnussnudeln / Butterchicken-Curry / Blumenkohl-Curry / Teriyaki Huhn oder Pilze / Miso-Butter-Nudeln
- Selbstgemachte frische Ramennudeln
- Erdnusssauce
- Teriyaki Sauce
- 2x Curry Basis Sauce
- Kichererbsen Miso
- Kimchi
- Japanischer Reis
Getränke
Hausgemachter weißer Glühwein
Mit Kardamom / Apfel / Ingwer
0,5 l | 4,5 €
Chai Massala
0,5l | 4,5 €
Hausgemachte Ingwerlimo
0,5l | 4,5 €