Aromatische Fusion Sanft-cremiger Hummus trifft auf würzige Aromen, orientalische Küche auf regionale Zutaten
Die Hummus Bar im Herzen Passaus
Hummus geht immer: Eine wundervoll cremige Basis aus Kichererbsen und Tahin, die durch Gewürze Frische und Tiefgang erhält. Es ist kein Wunder, dass er seit acht Jahrhunderten zubereitet wird – Hummus füllt nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz.
In unseren Bowls kombinieren wir ihn mit leckeren Komponenten: hausgemachte knusprige Falafel, gegrillter Blumenkohl, oder gebackene Aubergine treffen auf würzige Salate und frische Kräuter. Dazu kommt warmes, selbstgebackenes Brot, perfekt, um auch den letzten Rest Hummus vom Teller zu dippen
Das alles gibt’s auch auf die Hand! Unsere Sandwiches sind ideal für den Hunger unterwegs und in jedem Bissen steckt vollmundiger Geschmack.